O biologicky významných složkách višňovky

Hlavní složkou nápoje jsou višně, o nichž je mnoho odborných studií a článků, například z Ústavu výživy věd na  University of Arizona,  viz https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/21229414/?i=2&from=/20944519/related

Višně, podobně jako třešně, jsou bohaté na  antokyany, flavonoid quercetin, hydroxycinamáty, draslík, vlákninu, vitamín C, karotenoidy,  melatonin (viz https://www.researchgate.net/publication/226691176_Melatonin_in_plants ), fenoly a mnohé další biologicky aktivní látky. Konzumace višní přináší potenciální preventivní zdravotní výhodu ve vztahu k rakovině, kardiovaskulárním onemocněním, k diabetes, k zánětlivým onemocněním a  k Alzheimerově chorobě.

Melatonin je hormon, který má důležité funkce v řízení našich biologických rytmů "den-noc" i těch biologických rytmů, které souvisí se střídáním ročních období. Zvýšení jeho hladiny v krvi vede k nutkání ke spánku (ovlivňuje cirkadiánní rytmy). Jeho koncentrace  v našem těle je závislá na střídání světla a tmy, viz  https://cs.wikipedia.org/wiki/Melatonin.

V odborné literatuře je  zmiňováno mnoho fyziologických funkcí melatoninu. Jednou z nich je  účast tohoto hormonu na aktivaci buněčné sebevraždy (apoptózy) buněk tumorů a současně blokování apoptózy  u  zdravých buněk (Rausová, P., odstavec "Melatonín a apoptóza", Bioprospekt 1/2015, str. 14)

Velmi poučný je článek  o melatoninu, uvedený   na webové stránce https://www.uspesna-lecba.cz/co-se-vas-tyka/proc-je-melatonin-ucinnym-lekem-proti-rakovine/

Višně jsou naším  nejbohatším sezónním  a  višňovka celoročním  přírodním zdrojem jódu, který přispívá ke  správné funkci prostaty, štítné žlázy a metabolizmu živin.   Jód  je  skrze jeho vliv na  apoptózu velmi účinný proti všem prekancerózním kožním lézím a pravděpodobně  i  proti mnoha nádorovým  lézím  (viz  https://thyroid.about.com/library/derry/bl2a.htm) . V některých onkologických centrech je jód aplikován při  léčbě rakoviny prostaty,  a to s  mimořádně vysokou úspěšností.

Jód  zlepšuje kvalitu kůže, vlasů, nehtů a zubů, zklidňuje nervy a zlepšuje mentální funkce (viz https://biolab.webpark.cz/jod.htm) , odkud je  i níže uvedená tabulka, uvádějící obsah  jódu v potravinách :